美诺食品集团在曼谷开设新中餐厅，中式料理人气上升。
受最近中国菜人气上升的刺激，美诺食品集团在曼谷市中心开设了第一家“江边城外烤鱼和麻辣”餐厅。
Thunyachate Ekvetchavit（图尼亚查特）担任公司最高管理层，宣布为这家著名餐饮场所的第一家分店的花费1000万至1200万泰铢。餐厅将位于CentralWorld的六楼。图尼亚查特说“泰国的中国食品市场正在经历积极的演变，吸引了更广泛的消费者。以重庆川菜而闻名的江边城外麻辣烤鱼，是Minor Food（美诺食品集团）多元化产品组合的又一步，并为今年的看涨增长模式设定了轨迹。”
Riverside Grilled Fish & Mala 江边城外麻辣烤鱼旨在吸引广泛的客户群，从当地人到拥有可支配收入的国际顾客，提供种类繁多的正宗四川美食。从开胃菜到主菜、配菜和美味甜点，餐厅试图迎合各种美食偏好。这种丰富的美食体验建立在独特的现代中国氛围中，专为年轻的专业人士、职场白领、家庭和团体聚会量身定制。
继在中国和新加坡成功开展业务后，泰国成为第三个欢迎该品牌拥有Riverside Grilled Fish & Mala特许经营权的国家。
Riverside Grilled Fish江边城外麻辣烤鱼在中国拥有140多家门店，在新加坡拥有5家门店，是Minor Food收入增长的主要贡献者，The Pizza Company, The Coffee Club and Swensen’s ice cream等其他公司品牌共享资源。图尼亚查特说…
“这是美诺集团第一次开中餐馆。经营一家中餐馆并不容易，因为它需要高水平的技能，但我们在这个食品领域看到了机会，因为它是一种独特的产品和强大的概念。
泰国蓬勃发展的中餐馆市场价值估计为50亿至60亿泰铢，近年来，独立和连锁中餐馆的建立大幅增加。
为了抓住这个不断扩大的市场，该公司计划在月底在Central Plaza Rama 9推出第二家Riverside Grilled Fish & Mala中式烤鱼餐厅。
Minor Food打算在三到四年的时间内在全国范围内开出10家分店。同时，据曼谷邮报报道，该企业正在启动在其他东盟成员国扩大Riverside Grilled Fish & Mala分店的可行性研究。
